Kürbiskuchen mit Cream Cheese Swirl und weißer Schokolade zuckerfrei / Low Carb / LCHF / Keto

Hallo Ihr,

2014 hab ich ein Rezept für Kürbiskuchen mit Cream Cheese Swirl gemacht. Super saftig und herbstlich gut. Das Rezept ist so lecker, daher habe ich es umgeschrieben und eine zuckerfreie Low Carb Version gebacken. Das Ergebnis ist so, so gut. Unglaublich saftig, fast eine Konsistenz wie Käsekuchen. Der cremige Swirl aus Frischkäse und ein herbstliches Zimt-Kürbisaroma. Dazu ein bisschen weiße Schokolade, das harmoniert perfekt. Müsst Ihr unbedingt mal testen.

Mediterrane Gemüsepfanne in 2 Variationen - Meal Prep mit Tupperware (enthält Werbung)

Hallo Ihr,

Vorkochen hört sich irgendwie verstaubt und langweilig an? Meal Prep klingt einfach moderner. Obwohl ich auf deutsche Wörter stehe, gibt es einige Begriffe, die ich im Englischen passender finde. Zurück zu Meal Prep. Vorkochen, einfrieren und je nach Bedarf mitnehmen. Vorbei die Zeit der ungesunden Kantinengerichte oder langweiligen Brotdosen.

Nudelpizza ohne Nudeln! Wie bitte? 5 Jahre olles Himmelsglitzerdings

Ihr Lieben,

vor-vorgestern hatte ich 5-jähriges Blogbestehen. Jaaaa, ich weiß. Ich bin mit Daten und Jubiläen ganz schlecht... mein allererstes Rezept war eine Nudelpizza. Vor-vorgestern vor 5 Jahren. Und das Rezept habe ich für meine liebste Frau Pennerin, Ex-Nachbarin und Trauzeugin Nicole genannt gemacht. Sie ist überhaupt an allem Schuld! Schuld, dass ich angefangen habe zu bloggen, um meine Rezepte mit Ihr zu teilen. Okay, dachte ich. Einen Versuch ist es wert. Ich habe den Blog gestartet, ohne vorher auch nur einen Blog jemals gelesen zu haben. Ich musste zunächst googeln, was es damit überhaupt auf sich hat!