Smoothies Himbeere-Vanille-Cocos und Apfel-Banane-Cocos

Hallo Ihr Lieben,

gerade im Winter ist es ja wichtig viel Obst zu essen. Ihr wisst schon, Vitamine, Abwehrstoffe usw. :)
Ich esse auch wirklich gerne Obst, aber manchmal vergesse ich es oder habe einfach keine Lust mir was klein zu schnibbeln. Wie praktisch sind da Smoothies. Am liebsten mag ich die von True Fruits, verpackt in schönen Glasflaschen, ohne überflüssige Zusatzstoffe und so lecker. Für unterwegs nehme ich mir die gerne mal mit, für zu Hause finde ich selbst machen immer noch am Besten. Denn erstens könnt Ihr da Eure Lieblingsobstsorten nehmen und zweitens sind die selbst gemachten deutlich günstiger. :)

Hier mal meine 2 aktuellen Favoriten. Ich habe beide Sorten mit Kokoswasser aus der letzten Degustabox aufgegossen. Das schmeckt schön frisch und angenehm leicht nach Kokosnuss ohne den Fruchtgeschmack zu übertönen. Ausserdem ist das Kokoswasser voller Mineralstoffe und Vitamine, allerdings mag ich es pur nicht besonders, daher finde ich es zum Smoothie mixen ideal.

 

Was sind denn Eure liebesten Smoothie-Kombinationen? Ich liebe sie übrigens immer noch in grün! :)

Apple Pie Smoothie

Hallo Ihr Süßen,

heute gibt es einen sehr cremigen und leckeren Smoothie für Euch. Entdeckt habe ich das Rezept bei Miss Appetite auf Facebook. Es ist kein Zucker drin, trotzdem schön süß durch Apfel und Banane und himmlisch lecker mit einer Prise Zimt. Der schmeckt zum Frühstück schon sehr gut und ist schnell gemacht.

Bananen-Erdnussbutter-Smoothie - Boutique Baking von Peggy Porschen

Hallo Ihr Süßen,

heute habe ich wieder eine Buchvorstellung für Euch. Es geht um das Backbuch von Peggy Porschen. Als erstes muss ich sagen, dass es rein optisch ein absolutes Sahneteil ist. Einfach wunderschöne Farben, bezaubernde Fotos und alles mit viel Liebe gestaltet.

Das Buch ist in mehrere Kapitel unterteilt, unter anderem Kekse, Cupcakes, Schichttorten und auch Getränke. Alles sieht so zuckersüß aus, aber auch so perfekt. Für mich teilweise zu perfekt, denn ich weiß da schon vorher, dass meine Backkünste dafür nicht ausreichen... leider. Aber zum Glück es gibt auch einfache Rezepte, die sich auch Backanfänger zutrauen können und die trotzdem so lecker aussehen. Die Torten allerdings sind wohl eher für die begabten Bäcker/innen gedacht. Schön anzusehen ist aber alles... Was noch besonders hervorzuheben ist, ist ein ganzes Kapitel über die Dekoration. Hier gibt es Tips und Schritt für Schritt Anleitungen. Hinweise, worauf man achten muss und wie man die Backwerke zu kleinen Kunstwerken verwandeln kann.

Ich habe mich zum nachmachen als erstes für einen Bananen-Erdnussbutter-Smoothie entschieden. Der geht super schnell und ganz einfach und ist dabei sehr lecker und unglaublich cremig. Mein bestes Smoothie Rezept bisher. Allein dafür lohnt sich schon das Buch!

Grüner Smoothie

Hallo Ihr Lieben, 

Smoothies gibts ja schon lange, grüne Smoothies sind mir in letzter Zeit auch immer mal wieder begegnet. Irgendwas muss doch da dran sein, oder? Ein Obstshake mit grünem Gemüse?! Irgendwie war mir das bisher doch immer zu abenteuerlich, aber ok, einen Versuch ist es ja wert. 

Ich habs ausprobiert und für sehr gut und erstaunlich lecker befunden. Es schmeckt süß und leicht würzig. Ich habe mich durch viele Rezepte gelesen und finde dies für Einsteiger sehr gut geeignet.  Junger Blattspinat gibt eine schöne Farbe und schmeckt ganz mild und durch den Rucola bekommt der Smoothie eine leckere pikante Note. 

Gesund ist der Smoothie bestimmt auch, sieht toll aus und macht auch richtig satt. Versuchts doch auch mal!