Krümelmonster Torte

Hallo Ihr Lieben,

wer kennt und liebt es nicht? *Kekseeee!!!* Das wuschelig und leicht verwirrte Krümelmonster. Auf Wunsch meiner Kleinen gab es hier schon mehrfach Krümelmonster Muffins, aber diesmal wollte ich eine Torte. Eine Torte für meine liebe Freundin, Trauzeugin, Ex (Pennerin-) Nachbarin, leicht verpeilt im liebsten Sinn und ein Zuckerstück im Herz. Was liegt da Näher als ein Krümelmonster-Törtchen?

schwebendes Malteser´s Törtchen mit Oreo-Cheesecakefüllung und KitKat-Mäntelchen

Hallo Ihr Süßen,

wie heißt dieser Spruch? "An Kindern sieht man wie die Zeit vergeht." Tja, das stimmt. War es doch erst gestern, dass der Sohn meiner Freundin rübergelaufen kam. Klein, frech, mit Zahnlücke saß er mit Herrn Glitzer auf der Couch, hat Bananensaft getrunken und Play Station 2 (!) gespielt. Der "kleine" Sonnenschein ist diese Woche 19 geworden! 19! Er ist erwachsen, fährt Auto und ist doch gerade gestern erst noch zum Kiosk gelaufen, um Sammelbildchen zu kaufen. Wo bitteschön ist die Zeit hin? Nun ja, der Kleine ist groß und mag supergern Malteser´s. Also hab ich ihm zum Geburtstag ein Malteser´s Törtchen gebacken. Innen versteckt sich ein Oreo-Cheesecake, ummantelt von Kitkat und getoppt mit einer extra Ladung der knusprigen Malz-Schokokugeln.

Als Hingucker hab ich noch ein Türmchen Malteser´s geklebt und die Tüte der Süßigkeit aufgesetzt. Ich hab das mal auf Pinterest gesehen mit M&Ms und Malteser´s und fand den Effekt ganz witzig. Ihr könnt das Törtchen aber natürlich auch ohne den "Special Effekt" machen. Auch der Cheesecake für sich ist auf jeden Fall schon eine Nachback-Empfehlung. Cremige Frischkäsemasse mit Oreo-Stückchen und Oreo-Boden, dazu ein Guss aus saurer Sahne. Mjam.

Oreo Cake Pops mit Matcha #Tea(m)Gebäck

Hallo Ihr Süßen,

es gibt Cake Pops. Wieder aus Oreos und Frischkäse, aber diesmal noch mit mildem Matcha Geschmack. Die schokoladigen Oreos harmonieren toll mit dem lieblich-herben Grüntee und sind ganz natürliche Wachmacher. Matcha ist fein gemahlener Grüntee, der viele gute Inhaltsstoffe enthält. Das ist naschen mit guten Zutaten und schmeckt auch noch richtig gut.

Pfannkuchen Torte mit Oreos

Hallo Ihr Süßen,

Pfannkuchen Kuchen sind nichts Neues. Schon zweimal hab ich Euch welche gezeigt, hier z.B. mit leckeren Beeren. Allerdings mit hellen Pfannkuchen und die Beerensaison hat auch noch nicht angefangen. Also habe ich diesmal Schoko-Pfannkuchen gemacht und die Creme mit Oreobröseln verleckert. Hmmm. Wenn Ihr gern Pfannkuchen mögt, versucht mal eine Pfannkuchen Torte. Die Pfannkuchen werden ganz klassisch in der Pfanne ausgebacken und dann mit leckerer Creme gestapelt.

Viele dünne Schokopfannkuchen abwechselnd geschichtet mit sahinger Vanille-Quarkcreme und dazwischen Oreostückchen. So einfach, so gut.

Oreo Cake Pops Banane Nougat #Tea(m)Gebäck

Hallo Ihr Süßen,

puhhh, schon viel zu lange ist es her, dass ich das letzte Mal Oreo-Cake Pops gemacht habe. Und dabei sind die sooo lecker. Aber kennt Ihr das? Man hat so Phasen, wenn etwas lecker ist, da macht man es irgendwie ständig. Jeder wünscht es sich zum Geburtstag, als Mitbringsel, zum Verschenken, die Kollegen fragen danach usw. irgendwann hat man etwas total über! Und dann gerät es in Vergessenheit. Und dann irgendwann kommt ein neuer Anlass und man ist wieder Feuer und Flamme. Mir geht es ehrlich gesagt oft so und bei den Oreo-Pops war es auch wieder der Fall.

Diesmal habe ich die Oreos nicht nur mit Frischkäse oder Erdnussbutter kombiniert, sondern mit Tee. Cremiger Bananen-Tee vom Teewicht, dazu Oreos und knackige Schokolade. Tolle Kombi. Natürlich könnt Ihr auch jede andere Flüssigkeit nehmen. Kakao, Tee, Kaffee. Einfach, was Euch schmeckt.

Cheesecake Muffins mit Himbeeren und Oreoboden #GlitzerHerzStübchen

Hallo Ihr Süßen,

am Sonntag ist es wieder soweit. Die liebe Anett von Herznah, die liebe Sarah von Das Knusperstübchen und ich backen wieder gemeinsam auf Instagram. Diesmal gehts um das Thema Cheesecake Picknick. Kleine Cheesecakes im Glas oder als Muffin, perfekt zum mitnehmen, teilen und selber naschen.

Um für Sonntag vorbereitet zu sein, habe ich schonmal ein kleines Probebacken gemacht. Ich habe mich für einen süßen Oreoboden entschieden und als Kontrast dazu ein paar säuerliche Himbeeren. Die Kombination ist super. Die Cheesecakemasse ist schön saftig und leicht chewy. Dazu der knusprige Oreo-Boden und die Himbeeren - eine schöne Harmonie.

Wer auch dabei sein möchte, hier seht Ihr das Grundrezept, wandelt es nach Euren Vorlieben ab. Mit Früchten, Schokolade, Nüssen, Beeren, Streuseln oder was Ihr auch immer mögt. Wir freuen uns auf Euch!

Oreo Blaubeer Tarte mit Peanutbutter-Jelly Füllung #GlitzerHerzStübchen

Hallo Ihr Süßen,

die InstaBakeLovers gehen in die 2. Runde, eine gemeinsame Aktion von Sarah - das Knusperstübchen, Anett - Herznah und mir. Wir backen virtuell gemeinsam auf Instagram und doch jede in Ihrer eigenen Küche. Nach dem erdbeerigen Pinwheel letzten Monat gab es dieses mal eine No Bake Tarte mit Oreos und Blaubeeren. Bei der aktuellen Hitze war ich auch froh, dass die Zubereitung vom Kühlschrank übernommen werden konnte, gut gekühlt schmeckt die Tarte herrlich frisch und cremig lecker.

Die Grundvoraussetzung war diesmal ein Oreo Boden und eine Füllung mit Blaubeeren. Das Rezept für den Boden haben wir letzte Woche bereits veröffentlicht, so konnten viele von Euch auf Instagram gemeinsam mit uns backen. Es war so toll, dass trotz des Wetters wieder einige mitgemacht und Ihre Kreationen mit uns geteilt haben. Die Creme war dabei jedem freigestellt und somit sind 3 verschiedene Oreo Blaubeer Tartes entstanden. Meine Version war eine Peanutbutter-Jelly Füllung. Wie gern habe ich schon als Kind Toast mit Erdnussbutter und Marmelade gegessen, die Kombination ist einfach unglaublich lecker.

Fluffige Erdnussbuttercreme mit fruchtiger Marmelade in einem knackigen Oreo-Boden mit frischen Blaubeeren und Oreo Stückchen getoppt. Ein Traum. Knusprig-süß-säuerlich-nussig-frisch und cremig. Mein größtes Lob war meine sonst sehr kritische 4 jährige Tochter: Mama, der Kuchen ist am allerleckersten, den möchte ich morgen zum Frühstück essen und dann jeden Tag nochmal. ♥

Und hier seht Ihr die wunderschöne Tarte von Sarah aus dem Knusperstübchen, mit einer Füllung aus Blaubeeren, Joghurt und weißer Schokolade. Das sieht so umwerfend lecker und herrlich erfrischend aus! Sehr gern hätte ich ein Stückchen gekostet...

Und hier die wunderschöne Tarte von Anetts Blog Herznah mit einer Füllung aus dunkler Schokolade, Mascarpone und Blaubeer-Curd. Ein Traum oder? Allein die Farben machen Appetit direkt ein Stückchen zu probieren. 

Es hat auch dieses mal wieder richtig viel Spaß gemacht und war super zu sehen, wie jede aus einem Grundrezept doch 3 ganz unterschiedliche Ergebnisse bekommen hat... macht nächsten Monat gerne mit, wenn es wieder heißt: #InstaBakeLovers - Backen mit dem GlitzerHerzStübchen! ♥

Oreo Blaubeer Tarte mit Milchreisfüllung und weißer Schokolade #GlitzerHerzStübchen

Hallo Ihr Süßen,

Blaubeeren und Oreos sind schon ein leckeres Paar. Süße knusprige Kekse mit cremiger Vanillefüllung dazu pralle süß-säuerliche Beeren - so gut. 

Und weil die beiden so gut zusammen passen, ein Traumpaar sozusagen, haben Sarah von Das Knusperstübchen, Anett von Herznah und ich beschlossen wieder eine gemeinsame Aktion zu starten. Eine Tarte mit Oreo-Boden und Blaubeeren soll es werden. Mit Schritt für Schritt Anleitung auf Instagram, los gehts nächsten Sonntag, den 05.07. ab 15 Uhr. Damit Ihr genügend Zeit zum einkaufen habt, verraten wir Euch heute schon das Rezept für den Boden, dazu eine Füllung nach Wahl und natürlich Blaubeeren.

Und da ich gerade dabei bin, hab ich schonmal eine Füllung zur Probe gemacht, diesmal mit cremigem Milchreis und etwas weißer Schokolade. Hmmm, auch das ist ein tolles Paar. Sozusagen Traumpaar Nr. 2. :)

Deep Fried Oreos - Frittierte Oreos

Hallo Ihr Süßen,

an alle Kalorienzähler: Schnell weg gucken oder weiter scrollen. :) Alle anderen, es ist die Sünde pur! Oreos umhüllt von saftigem Pfannkuchenteig, die goldig frittiert werden. Die Oreos sind warm und weich-knusprig, die Füllung verflüssigt sich und es schmeckt unglaublich lecker, am besten warm genießen und noch eine Kugel von Eurem Lieblingseis dazu. Nomnomnom....

Zweierlei Schokocremes mit Rhabarber und Oreoknusperboden

Hallo Ihr Süßen,

wer mich schon länger verfolgt weiß es: Ich mag keinen Rhabarber! Zu sauer, zu stumpf, zu matschig oder holzig... und obwohl ich jedes Jahr zur Rhabarbersaison ein Rezept (hier findet Ihr einen Rhabarberkuchen mit weißer Schokolade und hier noch einen cremigen Rhabarber-Cheesecake mit weißer Schokolade) teste, und diese auch jedes Mal ganz lecker finde, werden Rhabarber und ich keine dicken Freunde! Dennoch und allein schon um Herrn Glitzer einen Gefallen zu tun, der liebt nämlich diese sauren Stängel, hab ich auch dies Jahr wieder ein Rezept mit Rhabarber für Euch. Die Saison ist kurz und sollte genutzt werden.

Kennt Ihr diese kleinen Dessertglässer die man in der Kühlabteilung im Supermarkt bekommt? Sündig-süße Cremes oder Desserts, meist im 2er Pack und ganz schon teuer. An diesen Desserts habe ich mich orientiert und neben einem knusprigen Oreoboden noch 2 Schokocremes und als Kontrast dazu den sauren Rhabarberkompott geschichtet. So schön umgeben von sahniger Schokocreme schmecken die Stangen auch mir. :)

Schoko-Cupcakes im Blumentopf

Hallo Ihr Süßen,

dieses Rezept tummelt sich eigentlich schon ein Jahr auf meinem Blog und zur Frühlingszeit gibts jetzt ein kleines Update. Die Sendung Sweet and Easy mit der bezaubernden Enie auf Sixx kennen bestimmt viele von Euch, ich liebe sie. Einfache Rezepte und sehr hübsche und leckere Ergebnisse. Dieses Rezept hat mir auf Anhieb gefallen, auch wenn ich es etwas abgewandelt habe. Die Blumentöpfe sind als Deko gedacht gewesen und anschliessend natürlich zum vernaschen. Unten verbirgt sich saftiger Schokokuchen, darauf eine Schoko-Frischkäsecreme und getoppt wird es mit Oreo-Streuseln, die zerbröstelt die Blumenerde imitieren.

 

Oreo Cheesecake

Hallo Ihr Süßen,

im Glitzerhaus ist Oreozeit. Mögt Ihr die runden schwarz-weißen Kekse auch so gern? Pur finde ich die eher nur so naja, aber zum backen habe kaum leckerere Kekse verwendet. Egal ob im Boden, als Topping oder in der Füllung. Da sind Oros für mich unschlagbar. Ich habe von Brandnooz die Oreo Sonderbox erhalten und habe gerade einen aktuen Oreo-Überfluss daheim.

Was bietet sich da besser an als ein Cheesecake mit schön vielen Oreos, leckerer cremiger Füllun, knusprigem Boden und knackiger Schokoschicht?  Genau... fand ich auch.

Hier ist übrigens der Inhalt der Oreo-Box. Joa, da kann ich noch so einige Kuchen, Cake Pops, Torten etc backen. ;)

Windbeuteltorte mit Blaubeeren und Oreo-Knusperboden

Hallo Ihr Süßen,

neulich hatte ich eine Windbeuteltorte gemacht mit einer Schokodecke, viel buntem Obst und einem Bisquitboden. Nun hatte ich noch Windbeutel übrig, pur essen mag ich die aber nicht. Auf einen Bisquitboden hatte ich allerdings auch keine Lust, daher habe ich eine Torte aus verschiedenen Rezepten zusammengebastelt und das Ergebnis war sehr lecker. Der Boden ist aus Oreo-Keksen und Nüssen und sehr knusprig.

Da die Blaubeersaison langsam dem Ende zugeht, habe ich die Gelegenheit genutzt und eine leckere Blaubeerdecke mit Blaubersoße auf die Torte gegeben.
Innen eine Schmandcreme und 2 Sorten Windbeutel, eine gute Kombination, den Gästen hats geschmeckt.

Blaubeer-Torte mit Oreo-Nuss-Knusperboden

Hallo Ihr Süßen,

beim Knusperstübchen gibts die leckersten Rezepte, neulich habe ich ja schon das köstliche Brotrad gebacken von dem ich restlos begeistert war. Diesmal habe ich eine Blaubeertorte vom Knusperstübchen leicht abgewandelt nachgemacht und ich kann Euch versprechen, sie ist so lecker und frisch und das Beste, man braucht nicht mal unbedingt den Ofen anzuschmeißen!

Was mir an dieser Torte noch besonders gut gefällt ist auch die Soße auf den Beeren, sie wird direkt aus den Blaubeeren gekocht, so muss man keinen Tortenguss nehmen. Schmeckt schön frisch und gar nicht künstlich. 

Eulen-Muffins *Hedwig*

Hallo Ihr Süßen,

bei der Muffinparty von Dynamite Cakes habe ich liebend gern mitgemacht. So tolle Gäste, eine bezaubernde Gastgeberin, köstliche Muffins wurden gebacken, und das Beste: Meine Eulenmuffins haben tatsächlich gewonnen. Jippieh! Ganz lieben Dank an alle, die für die kleinen Hedwigs abgestimmt haben. Zum ersten Platz gehörte auch, dass das Rezept zu den Eulenmuffins hier als Gastbeitrag noch mal erscheint. Und et voilà hier ist er:

Ich habe schon länger vor kleine Eulen Muffins zu backen. Auf Ninas kleiner Food Blog habe ich eine tolle Idee  gefunden, die ich gern umsetzen möchte. Ich liebe Eulen, seitdem ich Harry Potter gelesen habe, bin ich Hedwig Fan. Und als dann die erste Verfilmung ins Kino kam, ach wie wunderschön die Hedwig doch war... eine so stolze und hübsche Schneeeule! Und wie traurig war ich, als die gute Hedwig bei der Flucht im finalen Band sterben musste.... äh ich schweife ab. Aber Harry Potter gehört bis heute zu meinen absoluten Lieblingsbüchern, solltet Ihr diese noch nicht kennen, dann bitte UNBEDINGT lesen. :)

Unter den Eulen stecken übrigens Schokoladen Käsekuchen Muffins. Die sind super saftig und haben eine leckere Frischkäse-Füllung. Das Rezept ist aus dem Backbuch: Jutta´s Muffins.

Oreo Cupcakes

Hallo Ihr Süßen,

die Mischung aus Oreo Keksen und Frischkäse liebe ich ja, vor allem als Cake Pops. Nun habe ich bei den Hobbykochbäckern dieses Rezept gesehen und war sofort verliebt. Die Füllung ist die gleiche Masse die ich für die Cake Pop Füllung verwende. Das musste ich einfach nachbacken.
Allerdings hat es bei mir mit dem Frosting etwas gehapert, das Rezept von den Beiden konnte ich leider nicht verwenden, das war mir viel zu süß. Und lies sich überhaupt nicht aufspritzen. Steffi hat da viel mehr Talent!

Ich habe dann ein alternatives Frostig genommen, aber der Spritzbeutel und ich werden wohl keine Freunde. Das ist ja auch eigentlich totale Nebensache, denn sie schmecken einfach richtig lecker und sind sooo schön saftig durch die Frischkäse-Oreo-Füllung!

kalte *Oreo* Schnauze

Hallo Ihr Süßen,

bei dem Wetter ist Süßes ja praktisch schon Nervennahrung und Seelenfutter. Oreos sind einfach toll zum backen. Ich hab ja schon Cupcakes, Cake Pops, Kuchen usw. gemacht. Nun habe ich auf dem tollen Blog Backbube einen kalten Hund (bei mir heißt das allerdings schon seit Kindertagen kalte Schnauze) mit Oreos gesehen. Ich liebe ja kalte Schnauze und dann noch mit Oreos, das musste ich einfach nachmachen. 

Schokomuffins mit Oreo-Erdnussbutterfüllung

Hallo Ihr Süßen,

bei meiner Namensschwester von *Kreativ*Anders*Lecker* habe ich ein ganz tolles Rezept entdeckt, dass ich unbedingt nachmachen musste! Ich liebe ja Oreos in Kuchen und Gebäck und ich liebe Erdnussbutter, und beides zusammen in einem saftigen Schokomuffin.... ja es schmeckt genauso lecker wie es sich anhört und ist ganz schnell und einfach zu machen.

Schoko-Oreo-Lasagne

Kennt Ihr das? Ihr freut Euch darauf ein Rezept auszuprobieren, und wartet auf eine Gelegenheit? Und heute kam die Gelegenheit. Ich hatte Besuch von einer Freundin, die Oreos mag und da konnte ich endlich die Lasagne machen. Das Rezept im Original, findet Ihr bei Stick a Fork in it.

Leider lies sich die Lasagne gut gekühlt kaum mehr aus der Form heben, der Boden wurde total fest und hart und hat mich einen abgebrochenen Tortenheber und einen verbogenen Pfannenwender gekostet. Aber der Geschmack ist super.

Oreo Cake Bites

Cake Pops hab ich ja schon aus einfachem Biskuit gemacht... nun mal eine andere Füllung aus leckeren Oreokeksen und diesmal keine Pops, sondern Bites. Sehen schnuckelig aus, schmecken sehr cremig und sündhaft gut. Kleine Happen mit intensivem Oreo-Keksgeschmack. Ich mag die am liebsten, wenn sie vorm Essen etwas auf Zimmertemperatur gekommen sind, dann ist die Füllung noch cremiger... wenn man so lange warten kann! ;)