mögt Ihr Würstchen im Schlafrock? Da hab ich eine perfekte, schnelle und sehr einfache Variante für Euch die extra knusprig ist. Ich habe auf Wunsch meiner Kleinen Würstchen gemacht, leider hatten wir kein Brot mehr als Beilage im Haus. Da hatte ich die Idee von Würstchen im Schlafrock... diese klassische Variante in Hefeteig gewickelt. Wir waren allerdings spät dran und die Kleine hat gequengelt: Hunger! Keine Zeit zum Teig kneten, gehen lassen usw. es musste schnell gehen.
Also heisst es improvisieren. Kühlschrank auf und schauen was er so hergibt. Yeah, Filoteig, der ist ja in in wenigen Minuten gebacken, also los: Es gibt knusprige Würstchen noch extra Käse dazu und lecker!
