Chinakohl-Hack-Topf Low Carb

Hey Sweetys,

wenn es draußen nasskalt und stürmisch ist, esse ich am liebsten Eintöpfe. Schön dampfend, reichhaltig und gut sättigend. Mit Chinakohl erhält das Gericht dennoch eine gewisse Leichtigkeit. Der Kohl ist schön frisch und schmeckt nicht ganz so deftig wie Weißkohl. Dazu Hackfleisch kross gebraten und eine cremige Tomatensoße. Ein dicker Löffel Schmand rundet alles ab. So gut!

Choco Chaffles - Schoko Waffeln Low Carb / Keto / zuckerfrei

Hey Sweetys,

habt ihr Chaffles (Käsewaffeln) schon mal in süß probiert? Chaffels sind Waffeln, die nur aus 2 Zutaten bestehen und ein perfektes Allroundtalent sind. Ersatz für Sandwichtoast oder Burgerbrötchen oder eben einfach herzhafte Waffeln.

Die süße Variante müßt Ihr auch unbedingt testen! Die schmecken weder nach Ei, noch nach Käse – aber dafür unglaublich gut. 💖 Die Kombination mit Frischkäse schmeckt bombastisch. Erinnert an softe Schokokekse mit Cheesecake Füllung.


Praktisch kleine Küchlein direkt auf die Hand. Dazu natürlich Low Carb und zuckerfrei.

Chicken Wraps Tomate-Mozzarella - Low Carb / Keto


Hey Ihr Lieben,

Low Carb Wraps kann man aus den verschiedensten Zutaten herstellen. Diese Variante kommt mit nur 2 Zutaten aus: Hähnchen und Ei. Klingt verrückt? Schmeckt jedoch fantastisch. Der Teig bleibt schön saftig und flexibel. Lässt sich ganz nach Belieben füllen und aufrollen. Unbedingt mal testen.

Ich habe mich bei dem Belag für eine klassische Tomate-Mozzarella Variante entschieden, dazu Pesto um es noch aromatischer zu machen. Ihr könnt bei den Füllungen Eurer Phantasie komplett freien Lauf lassen. Wie wäre es für die Fischliebhaber mit Thunfisch oder Lachs und dazu cremiger Frischkäse und rote Zwiebeln? Ich liebe die Kombi sehr.


Key Lime Pie Low Carb - es ist nie zu heiß für Kuchen! Backen ohne Zucker (enthält Werbung)

Sweeeeetys, es ist heiß!

Sehr heiß, viel zu heiß für meinen Geschmack. Aber zu heiß für Kuchen? Niemals. Ich liebe, liebe, liebe Kuchen. Bei dem Wetter darf es aber gern etwas erfrischendes sein. 


Kennt ihr Key Lime Pie? Dieser zitronenfrische und extra cremige Kuchen schmeckt wie eine Limettenmousse. Ich bin von der Konsistenz sehr überrascht – viel cremiger als jeder Käsekuchen zergeht die Füllung einfach auf der Zunge. Ein absoluter Genuss an heißen Sommertagen und für alle Citrus Fans! 

Harzer Käsechips - Low Carb

Hey Sweetys,

die allermeisten Chips sind aus Kartoffeln oder stärkehaltigem Gemüse und somit nicht unbedingt Low Carb geeignet. Aber kennt Ihr schon Harzer Chips? Das sind kleine Notretter bei Chips-Appetit. 😍👍🏼 Knusprige Käsechips mit einer extra Portion Protein. Schnell und einfach gemacht sind sie der Hit für jeden Film- oder Spieleabend. Ihr könnt Sie nach Lust und Laune würzen. Schön scharf, extra kräuterig oder ganz klassisch. Ganz wie es Euch am Besten schmeckt


Ihr braucht nur 2 Zutaten! 

Pink Drink - Low Carb / zuckerfrei (enthält Werbung)

Hey Sweetys,

super cremig, schmeckt sahnig-fruchtig, schön süffig und leicht süß! Das könnte mein Lieblingsdrink für den Sommer werden. Pink Drink! Der Drink ist dabei auch noch extrem kalorienarm und super erfrischend. Eine Mischung aus Früchtetee mit Hibiskus, Kokosmilch und Holunderblüte. Schön kalt auf Eiswürfeln ein Traum bei hohen Temperaturen. 

Das ganze Glas hat nur rund 14 Kalorien (ohne die Beeren)


Möhrenkuchen ohne Zucker - Low Carb (enthält Werbung)

Hey Ihr Süßen,

verrückt, wie die Zeit geht. das erste Quartal ist schon vorbei und Ostern steht vor der Tür – und dazu gehört für mich unbedingt ein Möhrenkuchen. Der Kuchen ist schön saftig mit vielen Nüssen und einem unglaublich leckeren Frosting auf Frischkäsebasis. Das Frosting hab ich als Füllung und Topping verwendet, so kann der Kuchen prima vorberietet werden und bleibt lange frisch und feucht.


Burger Salat / Burger Bowl Low Carb

 Hallo Ihr Lieben,

ich liebe ja an den Burgern am meisten die Soße! Leider strotzt die oft nur so vor Zucker. Selbst gemacht ist meist besser. Ihr wißt was drin ist und könnt den Zuckergehalt durch die einzelnen Zutaten selbst steuern.

Dazu knackiger Salat, Gewürzgurken, köstlicher Cheddar und auf Wunsch noch Tomaten. Je nachdem wie Euer liebster Burger aussieht - könnt Ihr den Salat variieren. Beim Hack könnt Ihr natürlich auch auf vegetarische Varianten zurück greifen. Momentan liebe ich Veggie Hack aus Erbsenprotein sehr.

Die Soße veredelt den Salat zum Schluss wer mag noch rote Zwiebelringe. Die sind schön knackig und geben noch leichte Schärfe dazu. Tolle Kombi.

Schokoschnittenkuchen mit Milchcremefüllung und Kirschen - Low Carb (enthält Werbung)

Sweeeeetys,

ich bin verliebt! Mein allerbester Kuchen bisher. Leider kann man auf dem Bild nicht einfangen, wie gut dieser Kuchen schmeckt. Erinnert an Schokoschnitte mit Milch-Cremefüllung, nur dass der Teig super saftig ist. Richtig feucht wie ein Brownie - aber nicht so schwer. Etwas aufgelockert durch die säuerlichen Kirschen mit einer sahnigen Honigcreme und dazu ein Schokoguss. Ein Traum - müsst Ihr unbedingt mal testen

Möhrensuppe zum satt essen mit Klösschen / Low Carb (enthält Werbung)

Hey Ihr Lieben,

mögt ihr eigentlich gern Cremesuppen? Ich liebe sie eigentlich – aber mir fehlt immer etwas zu kauen. Ich habe das Gefühl von reinen Cremesuppen werde ich nie richtig satt.


Da ich Suppen sehr liebe, habe ich meine liebste Möhren-Cremesuppe etwas abgewandelt und einen Teil der Möhren vorm pürieren raus genommen. So habt Ihr was cremiges und etwas zum kaufen und die Kombi ist so gut. Dazu gibt es würzige Fleischbällchen und es wird ein richtiges Sattmacher-Essen.

Cheesecake Brownies - Low Carb / ohne Zucker (enthält Werbung)


Ihr Lieben,

lange nichts gehört, ich hoffe, es geht Euch gut.

Ich habe 2 Lieblingskuchen von mir kombiniert und das Ergebnis ist super saftig und super lecker. Ihr könnt den Kuchen super vorbereiten, er bleibt locker mehrere Tage frisch im Kühlschrank.

Schokoladiger Brownieteig mit knackig-herben Schokostückchen trifft auf cremige Cheesecakemasse. Schnell gemacht und ganz ohne Zucker.