kerniges Nussbrot Low Carb / LCHF ohne Zucker (enthält Werbung)

Hey Sweetys,

ich liebe ja kernige und rustikale Brote. Eins meiner ständigen Favoriten ist das Knusperbrot - ich habe es schon so oft gebacken und liebe es einfach.

Zeit für eine Abwechslung! Wieder kernig und rustikal, dafür mit ganzen Erdnüssen. Wer lieber andere Nüsse mag - fühlt Euch frei einfach auszutauschen. So habt Ihr geschmacklich immer mal was Neues im Ofen.

Fertig gebacken schneide ich es in dünne Scheiben, lege es leicht gefächert in Gefrierdosen und friere es ein. Bei Bedarf einfach scheibenweise entnehmen und auftoasten. So habt Ihr immer ratzfatz was leckeres zur Hand. Egal, ob mit Frischkäse und Marmelade bestrichen für ein Sonntagsfrühstück oder herzhaft mit Käse, Rucola und Radieschenscheiben belegt fürs Büro oder auch einfach für eine köstliche Brotzeit zu Hause!

Crêpes mit Espresso-Mascarponefüllung Low Carb / zuckerfrei (enthält Werbung)

Hallo Sweetys,

wer mag nicht gern was Süßes zum Kaffee? Nicht immer hat man genug Vorlauf um einen Kuchen zu backen aber trotzdem richtig Lust auf eine gemütliche Kaffeezeit mit der besten Freundin, der lieben Nachbarin oder mit einer tollen Kollegin. Vielleicht sucht Ihr auch eine besondere Variante für ein gemütliches Frühstück? Wie wäre es denn mit zuckerfreien Crêpes, die mit einer wunderbaren Espressofüllung mit dem Gala Espresso Grande verleckert werden?

Nussmus-Brot mit Mandelmus - super einfach Low Carb / LCHF / Keto (enthält Werbung)

Hallo Sweetys,

auch bei einer Low Carb Ernährung möchte ich nicht auf Brot verzichten. Gemeinsames Frühstück ist manchmal mit einer Scheibe luftigem Brot oder einem Brötchen gemütlicher. Auch wenn ich viele Frühstücksalternativen gefunden habe, mag ich eine gute Stulle ab und zu total gern.

Noch lieber mag ich Rezepte mit wenigen Zutaten, die wirklich ratzfatz im Ofen sind. Keine 10 Minuten und das Brot ist bereit zum backen. Nur Eier schaumig schlagen, den Rest unterheben und in eine Kastenform füllen. Das Ergebnis erinnert an ein helles und fluffiges Toast, macht aber schön satt und hat nur gute Zutaten. Nüsse sind gut für die Nerven und machen glücklich.

süßes Omelette Low Carb / zuckerfrei / LCHF (enthält Werbung)

Hallo Ihr Süßen,

morgens liebe ich ein süßes Frühstück. Gerne ein Mix aus fruchitg, cremig, süß und vor allem sättigend. Gern gesehen sind Pancakes, Waffeln oder auch Muffins. Neu ausprobiert habe ich ein süßes Omelette - ich kannte die Eierspeise bisher nur in der herzhaften Variante. Dabei ist es mit Frischkäse und einem Beerenmix, dazu etwas Nuss- oder Schokocreme eine perfekte Alternative. Schnell gemacht und so lecker. Getoppt wird das ganz mit einer kräftigen Prise Ceylon Zimt - perfekt für die Fettverbrennung und super für Eure Abwehrkräfte.

Frühstücksbrei Nussbrei / Low Carb Alternative zu Porridge (enthält Werbung)

Hallo Ihr Lieben,

hach, was habe ich früher Haferbrei oder Porridge bzw Overnight Oats geliebt. Leider sind Haferflocken nicht Low Carb geeignet. Aber ich habe eine super leckere und super sättigende Alternavite gefunden. Warmer Nussbrei. Getoppt mit Nussmus und zuckerfreie Marmelade ein heimeliges und wohliges Frühstück, dass satt und glücklich macht.

Die Kombination aus Haselnusmus oder Erdnussbutter mit Erdbeermarmelade erinnert geschmacklich auch leicht an ein Peanutbutter-Jelly Sandwich. Sooo gut.