Zutaten:
- 150 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 50 g Butter
- 4 EL Ahornsirup
- 3 Bananen
- 2 handvoll Beeren oder anderes kleingeschnittenes Obst
- Nüsse nach Geschmack
Zubereitung:
Die Haferflocken, wer mag Nüsse (ich hab 30 g gestiftete Mandeln genommen), Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermischen.
Die Butter schmelzen, eine flache Auflaufform einfetten. Den Rest mit der Milch, den Eiern und dem Ahornsirup verquirlen. Die Bananen in Scheiben schneiden in die Auflaufform legen.
Die Beeren oder anderes Obst darauf verteilen. (Nächstes Mal werde ich mal kleingeschnittene Äpfel nehmen)
Die Haferflockenmischung darauf verteilen.
Die Milchmischung gleichmäßig darüber giessen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad Umluft ca 25 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen und entweder pur oder mit etwas Milch übergossen geniessen.
Weißt du was? Das sieht so lecker aus, hört sich so lecker an und ist mit Sicherheit auch soooo lecker. Ich geh jetzt gleich mal die Zutaten einkaufen. ;)
AntwortenLöschenLiebste Grüße von Lisa
Oh das klingt lecker:-)
AntwortenLöschenVielen Dank für's teilen!
Liebe Grüße
Sabine
Ich glaube, dieser Haferbrei MUSS Teil des Osterbrunches werden! :)
AntwortenLöschenLG, Ni von JuNi
Habe es nachgemacht und es schmeckt SUPER lecker ;) vielen Dank
AntwortenLöschenOhhh, das freut mich! Lieben Dank für die Rückinfo. :)
LöschenFrüher sah der Haferbrei aus wie schonmal gegessen, dieser ist wahrws Manna- Himmelsbrot, tolles Rezept, Danke
AntwortenLöschenLiebe Elke, vielen Dank. Ich freue mich, dass Dir das Rezept gefällt. :)
LöschenSchönen Sonntag
Anita